2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket yaşmaya
aldığı kadar un
YAPILIŞI:
1-yumurtaların sarısını ve akını ayırın.sütü ılıtın.
2-sütün içine maya ve şekeri koyup 5 dk bekletin.
3-sıvıyağı ve yumurta aklarını ilave edip karıştırın.
4-unuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5-üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.
6-iri yumurta büyüklüğünde parçalar alıp açma şeklini verin.
7-yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
8-önceden ısıtılmış 200dereceli fırında 25 dk pişirin.
Kayıtlar
0 Yorum:
Yorum Gönder