Yep yeni tarif

Evet bu tarifi kendim icat ettim ve gerçekten harika oldu hemen sizle paylaşayım dedim.

Tavuk Göğsü

1 kg süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı margarin

İçine:
Kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı:

Bir tencerede margarini ve unu kavur sütü yavaş yavaş ilave et üstüne şeker ve vanilya yı ekledikten sonra tenceredeki karışımı bir kapa boşaltıp mikserle potluklarını al ve tekrar tencereye boşalt karıştır,Borcam'a karışımın yarısını dök ve bir tabağa süt koy petibör bisküvileri ıslatıp iki kat üst üste diz, kalan karışımıda ilave et ve üstüne kakao veya hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz,afiyet olsun.

Not: Bir gece önceden yapıp buzdolabında bekletirseniz daha güzel sonuç alabilirsiniz.

Read More

KATMER

KATMER :)
5 su b un
1 tatlı k. Sıvıyag
tuz
Harç için
3 corba k. Tahin
125 gr margarın
YAPILISI
Hamur malzemelerini yumuşak bir hamur haline getirene kadar az su ile yoğurun. 15 dk dinlendirin. Sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak unlanmıs zemin üzerinde açın içerisine tahin ve eritilmiş margarin sürün rulo haline getirin gül şekli verin. Buz dolabında 15 dk dinlendirin sonra üzerine hafif bastırarak tekrar yufka gibi açın katmer şekli verip yanmaz tavada pişirin.afiyet olsun. :)

Read More

AÇMA

AÇMA
MALZEMELER:
1 ÇAY BARDAĞI ILIK SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ILIK SU
1 ÇAY BARDAĞI Z.YAĞI
2 YUMURTA(SARININ BİRİ ÜZERİ ÇİN AYIRILACAK)
1 KAŞIK ŞEKER
2 KAŞIK TUZ
1 YAŞ MAYA(YOKSA İNSTANT MAYA)
ALABİLDİĞİ KADAR UN
HAMURUN ARASI İÇİN MARGARİN YA DA TEREYAĞI
YAPILIŞI:TEREYAĞI HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER KARIŞTIRILIR.KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA YOĞURULUR.MAYASI GELENE KADAR SICAK ORTAMDA BEKLETİLİR.KABARAN HAMURU ELİMİZDE ÇAY TABAĞI BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇILIR.MARGARİNLE YAĞLANIR VE İTEDİĞİMİZ ŞEKİL VERİLİR.TEPİDE BİRAZ DAHA BEKLETİLİR MAYASI İÇİN.SONRA AYIRDIĞIMIZ YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR.SUSAM ÇÖREKOTU ATILIR.180 DR DE ÇOK ESMERLEŞMEDEN PİŞİRİLİR.

Read More

MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI (Kahvaltılık)

MAYASIZ HAMUR KIZARTMASI
MALZEMELER:
12 tepeleme yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı susuz tarafından yoğurt
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı peyaz peynir
kabartma tozu
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:yağı kızdırın
Tarifin Hazırlanışı 1.tüm malzemeleri karıştırıp, pohaça hamuru kıvamında bir hamur elde ediyorsunuz.. bunu da 1 parmak kalınlığında merdaneyle açıp, kızgın yağa atıyorsunuz..inanılmaz derecede kabarıyor ve çok güzel oluyor.

Read More

PATATES PÜRESİ (kahvaltılık)

PATATES PÜRESİ

Malzemeler

1 kg patates

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı tereyağı

Tuz,

karabiber





Patates Püresi Tarifi:

Patatesi iyice yıkayın. Bir tencerede üzerini 1-2 parmak kadar geçecek kadar suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzün. El dayanacak kadar ılındığında kabuklarını soyun, patates ezeceği, çatal veya rende yardımıyla iyice ezin. Bir tencereye koyun. Süt ve tuz ekleyerek karıştırın. Tencereyi çok kısık ateşin üzerine oturtup tereyağını koyun. İyice karıştırarak yağın eriyip püreyle özleşmesini sağlayın. Üzerine karabiber serpip servis yapın. Diğer Patates Yemekleri

Patates hem B vitamini; hem de potasyum açısından zengin bir sebzedir. Patates püresini beyaz veya kırmızı tüm et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz. Arzu ederseniz süt yerine et suyu koyabilir; acı seviyorsanız üzerine pul biber serpebilirsiniz.

Read More

SUSAMLI TUZLU KURABİYE

MALZEMELER:
1 yumurta(sarısı içine),
1 kabartma tozu
,yarım çay bardağı sıvıyağı,
yarım çay bardağından az sirke,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı şeker,
100 gr margarin,
alabildiğince un

YAPILIŞI:yumurtanın beyazı hariç bütün malzeme kulak memesi kıvamında yoğurulur.resimdeki gibi şekil verilir önce yumurta beyazına sonra susama batırılır.yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.180 derece de hafif pembeleşene kadar pişirilir.AFİYET OLSUN.

Read More